活動報告 ヤボ会開催しました(2/23)!
本日、天気と仲間に恵まれて、無事に味噌を仕込むことができました。5月から準備をし、6月に種を蒔いて、暑い夏を乗り越え、秋には美味しい枝豆となり、冬にかわいらしい大豆として収穫、そして今日味噌となりました。蒸しあがった豆を杵と臼ですりつぶし、...
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